调理小家电食谱

红烧鸡腿

材料：
鸡腿(2只 600g)

调味料：
油(1大匙)、糖(1小匙)、酱油(2大匙)、葱(2根)、姜(3片)

做法：
1、鸡腿以叉子或竹签戳刺，加调味料腌制1小时（需翻搅使入味），置盘。
2、使用U-Style微波炉，选择“高火”5-7分钟，中途需翻面（其间可以用竹签穿刺，若流出油水即熟）。
3、加热至一半时，可以用铝箔纸包裹尾端，以防止过度加热。

清炒虾仁

材料：
虾仁(220g)、油(4大匙)、精盐(1/2小匙)、味精(1/2小匙)、蛋清(1个)、
淀粉(1小匙)、姜末(少许)

做法：
1、虾仁洗净，并去除背上黑线。
2、调味料（除油外）与虾仁拌和，放入冰箱冷藏室内腌制30分钟。
3、取出虾仁，倒入器皿，并放入油略加搅拌。
4、虚掩上盖子，使用U-Style微波炉，选择“高火”3-5分钟，出炉装盘即可。